亚马逊大火背后的公司
2019年8月
从巴西的圣保罗到玻利维亚的圣克鲁斯，亚马孙河流域的大火和黑暗的天空俘获了全世界的良知。巴西总统雅伊尔·博尔索纳罗(Jair Bolsonaro)直接鼓励焚烧森林和侵占土著人民的土地，因此火灾的大部分责任都应归咎于他。
但这种破坏行为的动机来自大型国际肉类和大豆动物饲料公司，如JBS和嘉吉，以及Stop & Shop、好市多(Costco)、麦当劳(McDonald 's)、沃尔玛/阿斯达(Walmart/Asda)和西斯科(Sysco)等全球品牌，它们从它们那里购买并销售给公众。正是这些公司创造了国际需求，为火灾和森林砍伐提供资金。
从当前的危机中可以看出它们影响的跨国性质。它们的破坏并不局限于巴西。就在边境的另一边，在玻利维亚的亚马逊地区，250万英亩的土地在短短几周内被烧毁，主要是为了清理土地，建立新的牛和大豆动物饲料种植园。巴拉圭正在经历类似的灾难。
在玻利维亚，木头在日落时燃烧。图片来源:2017年，吉姆·威肯斯/生态风暴
在玻利维亚，木头在日落时燃烧。图片来源:2017年，吉姆·威肯斯/生态风暴
来自“强大地球”(Mighty Earth)的新地图和分析，基于美国宇航局(NASA)、CONAB和亚马逊(Imazon)的数据，并首次在这里发布。它们显示了哪些公司与大火关联最密切:
牛
国内外对牛肉和皮革的需求推动了畜牧业向亚马逊地区的快速扩张。从1993年到2013年，亚马逊地区的牛群增长了近200%达到6000万头牛。尽管由于私营部门和政府的行动，为牛砍伐森林的现象有所减少，但今年的新一波砍伐森林的浪潮表明，大型国际牛肉和皮革公司及其客户和金融家继续为砍伐森林的牛创造市场。
这种需求的影响可以从屠宰场和通往屠宰场的道路附近的森林砍伐群集中看到。在上面的地图中，遭受森林砍伐风险最大的公司是JBS，它既是巴西最大的肉类加工厂，也是世界上最大的肉类公司。与巴西其他主要肉类加工业企业一样，JBS也签署了2009年的禁售养牛令，承诺不再购买与森林砍伐有关的牛的牛肉。然而，政府和非政府组织的调查多次发现JBS存在严重违规行为，包括为牛洗钱。
在2017年的冷肉(Carne Fria)丑闻中，这些丑闻达到了顶峰。在该丑闻中，巴西政府执法机构提供了大量证据，表明JBS从保护区采购牛。该调查和其他调查发现，JBS公司购买了在森林砍伐相关地区饲养的洗过的牛，然后运输到“清洁牧场”以逃避相关要求，违反了政府和自己的政策。控制该公司的两兄弟因在巴西腐败丑闻中扮演的角色而被监禁。
空中牛地与林缘。图片来源:Jim Wickens/Ecosotrm
空中牛地与林缘。图片来源:Jim Wickens/Ecosotrm
大豆
大豆供应链的运作方式不同于牛，这一点在上面的地图中得到了反映。目前的森林砍伐浪潮大多发生在BR-163附近。大的大豆种植者通常会沿着BR-163高速公路将他们的大豆运到嘉吉公司位于圣塔伦的主要港口，在那里，大豆被船运到世界各地，用于喂养欧洲、中国和其他地方的牲畜。地图上的其他高速公路也有类似的动态。嘉吉(Cargill)、邦吉(Bunge)和其他主要的大豆贸易商在过去十几年里都参与了巴西的亚马逊大豆禁令，他们承诺停止从参与砍伐森林的供应商那里采购大豆。总的来说，大豆禁令取得了重大成功，几乎消除了因大豆而砍伐森林的现象。
然而，大豆禁令存在两个主要漏洞。首先，大大豆贸易商可以继续从大规模砍伐森林的农民那里购买大豆，只要砍伐森林是为了种植大豆以外的作物。砍伐森林的地点靠近BR-163，这表明农民们正在利用这个漏洞继续砍伐森林，即使他们向嘉吉和邦吉等主要贸易商出售大豆。砍伐森林的地点靠近BR-163，这表明农民们正在利用这个漏洞继续砍伐森林，即使他们向嘉吉和邦吉等主要贸易商出售大豆。
第二，大豆禁令只适用于巴西亚马逊地区。主要的大豆贸易商继续推动玻利维亚亚马逊盆地、巴西塞拉多以及阿根廷和巴拉圭的大查科地区的森林砍伐，为玻利维亚在过去几周内的快速森林砍伐提供了主要动力。强大的地球的报道beplay手机网页终极神秘肉和还在这表明嘉吉公司与玻利维亚亚马逊盆地的森林砍伐有着广泛的联系，而且它多次拒绝对关键供应商采取行动，即使面临着反复的证据。与亚马逊受到的关注一样，巴西5亿英亩、高度生物多样性的森林-草原马赛克被称为塞拉多(Cerrado)的森林遭到了更严重的砍伐。虽然80%的亚马逊雨林仍然完好无损，但牛、大豆和农业利益已经摧毁了塞拉多一半以上的地区，使这个生态系统面临更大的风险。“强大地球”发现，在塞拉多，森林砍伐仍在继续，嘉吉和邦吉这两家公司对森林砍伐负有主要责任。
嘉吉是巴西最大的大豆贸易商，也是全球最大的食品和农业公司。Mighty Earth 2019年7月的报告世界上最糟糕的公司以之前在玻利维亚、巴西塞拉多、巴拉圭和阿根廷的调查为基础，描述了嘉吉公司在南美和世界其他地方的大规模森林砍伐。
尽管邦吉是塞拉多的一个更大的玩家，在南美的玻利维亚，巴拉圭和阿根廷，强大地球的前身与大豆动物饲料相关的森林砍伐分析发现嘉吉公司与森林砍伐关系最为密切。在与Mighty Earth分享证据后，该公司拒绝停止其供应商参与森林砍伐的行为，并强烈抵制将成功的全行业监测和监管森林砍伐的平台扩展到巴西亚马逊以外的南美地区的努力。
巴西塞拉多(Cerrado)的桌顶山脉沦落为大豆种植。照片的信贷支持;吉姆Wickens / Ecostorm
巴西塞拉多(Cerrado)的桌顶山脉沦落为大豆种植。照片的信贷支持;吉姆Wickens / Ecostorm
嘉吉(Cargill)在玻利维亚的一个粮仓上写着“我们购买大豆”。嘉吉是美国最大的私人控股公司，虽然它可能不是一个家喻户晓的名字，但人们每天都在消费它的产品。照片来源:Rhett A. Butler
嘉吉(Cargill)在玻利维亚的一个粮仓上写着“我们购买大豆”。嘉吉是美国最大的私人控股公司，虽然它可能不是一个家喻户晓的名字，但人们每天都在消费它的产品。照片来源:Rhett A. Butler
五年前，嘉吉(Cargill)、联合利华(Unilever)和百胜餐饮(Yum Brands)等公司在纽约气候峰会(Climate Summit)上亮相宣布他们的承诺到2020年消除其供应链上的森林砍伐。消费品论坛(Consumer Goods Forum)也是如此成员包括沃尔玛、玛氏和达能。
他们还没有兑现这一承诺。
现在，距离他们的最后期限还有一年，亚马逊也陷入了火海，已经远远超过了采取行动的时间。
这些公司必须对其产品的影响负责。他们必须消除助长这种鲁莽破坏环境的市场动机。
消费品论坛和像麦当劳、汉堡王和Ahold Delhaize这样的公司——它拥有Stop & Shop以及Hannaford、Food Lion、Pea Pod和Giant超市——不能继续在亚马逊燃烧的时候视而不见。相反，他们应该只从有证据表明正在消除森林砍伐的供应商和地区采购。再过十年也不会了。五年内不会。一年内都不会。现在。今天。
下图分别显示了屠宰场和大豆动物饲料贸易商的最大客户，这两家屠宰场和大豆动物饲料贸易商的最大客户分别与砍伐森林的牛和大豆有关。
品牌
一些品牌因其与那些对森林砍伐负有最大责任的供应商签订的合同和建立的关系而脱颖而出。
握德尔海兹集团:这家总部位于荷兰的超市巨头在美国拥有Stop & Shop、Giant、Food Lion和Hannaford等品牌，在欧洲拥有Albert Heijn、Delhaize、Etos、Albert、Alfa-Beta等品牌。在不断吹嘘其可持续发展承诺的同时，阿霍德继续向客户销售来自世界上一些最糟糕公司的产品。了解嘉吉公司持续的童工问题以及它在南美森林砍伐中的作用，阿霍德同时推动嘉吉公司做得更好，即使在建立合资伙伴关系与他们一起向Stop & Shop商店提供商店品牌的肉类。此外，Ahold Delhaize在2019年通过食品销售和其他合作伙伴与JBS开展了价值高达1.13亿美元的业务。
尽管阿霍德•德尔海兹的行为令人震惊，但他们并不孤单:
麦当劳:麦当劳可能是嘉吉最大、最重要的客户。麦当劳的餐厅基本上就是嘉吉的店面。嘉吉不仅为麦当劳提供鸡肉和牛肉，他们还准备并冷冻汉堡和麦乐鸡，而麦当劳只是简单地加热并供应。
西斯科:年收入550亿美元的Sysco是世界上最大的食品分销商，面向餐厅、医疗机构、大学、酒店和客栈。尽管他们声称将“通过推进可持续农业实践、减少碳足迹和转移垃圾填埋来保护地球，为子孙后代保护和保存环境”，但他们仍将嘉吉视为自己的公司最有价值的供应商猪肉和牛肉并在2019年通过销售和其他合作关系与JBS达成了价值5.25亿美元的业务。
科:JBS和嘉吉都将好市多列为其主要客户之一。它深受家庭和小企业主的欢迎，是世界第三大零售商。好市多表示，它“有责任以尊重环境和与环境有关的人的方式采购产品。”根据他们的网站，“我们的目标是通过尽我们的一份力，帮助减少天然森林和其他自然生态系统的损失，包括原生和/或完整的草原、泥炭地、大草原和湿地，为商品生产景观的社区提供净积极影响。”然而，据彭博社报道，2019年，好市多与JBS开展了价值14.3亿美元的业务。
Burger King/Restaurant Brands International:汉堡王出售与嘉吉公司和其他森林破坏者有关的肉类的做法，使这家快餐巨头在“忧思科学家联盟”的森林砍伐记分卡上获得了“零”分。汉堡王要求嘉吉停止在其供应链中破坏森林，但截止日期要到2030年。它也是JBS的重要客户。汉堡王是国际餐厅品牌(RBI)连锁店的一部分，该连锁店还包括蒂姆·霍顿(Tim Horton)和大力水手(Popeye)。
雀巢公司:雀巢总部位于瑞士，是世界上最大的食品和饮料公司。雀巢是首批做出零砍伐承诺的公司之一，但直到9年后的2019年才真正开始监控其供应链——而且只监控棕榈油，而不是大豆或纸浆/纸。雀巢最近证实其77%的供应链没有砍伐森林，并继续从嘉吉购买其宠物食品子公司雀巢Purina Petcare。彭博社的数据还显示，雀巢是Marfrig的主要客户之一。
家乐福:法国家乐福公司是世界上最大的连锁超市之一，拥有巴西最大连锁超市的多数股权，但也面临着由牛驱动的森林砍伐的风险。它与嘉吉和JBS有着重要的供应链联系。家乐福承诺在2020年之前消除对其产品的森林砍伐，但该政策并不适用于加工或冷冻牛肉产品——这意味着家乐福在巴西的牛肉分销只有大约一半受到其零森林砍伐政策的覆盖。根据连锁反应研究公司(Chain Reaction Research)的数据，其抽样的牛肉和牛肉产品中有35%来自亚马逊法律中心(Legal Amazon)内的屠宰场，其中2.3%来自高风险屠宰场。
赌场:拥有Pão de Açúcar的卡西诺(Casino)是一家法国超市巨头，该公司在本国重视其可持续发展的声誉。但作为巴西第二大连锁超市，它继续从嘉吉(Cargill)、邦吉(Bunge)和巴西主要的牛供应商采购。
沃尔玛:总部位于阿肯色州的沃尔玛公司是世界上收入最大的公司，也是最大的私人雇主。沃尔玛还通过其全资子公司ASDA在英国开展了大量业务。沃尔玛声明的政策是:“作为消费品论坛的成员，我们支持到2020年实现供应链零净森林砍伐的决议，鼓励我们的[牛肉、大豆、棕榈油、纸浆和纸张]产品供应商努力采购零净森林砍伐生产的产品。我们要求供应商避免使用古老和濒危的森林，鼓励保护解决方案，并增加可回收的内容。”尽管如此，沃尔玛在2018年与JBS开展了价值16.8亿美元的业务，而且仍是嘉吉肉类和其他产品的主要客户。
e . Leclerc:leclerc是一家法国零售连锁店，在法国拥有600多家门店，在国外拥有120多家门店。在法国的连锁超市中，勒克莱尔的可持续发展政策可能是最不健全的。最近的一次报告通过夏尔巴人，法国自然环境而《强大的地球》则表明勒克莱尔在大豆可持续发展方面全面失败。该公司拒绝加入业界保护濒危物种的呼声塞拉多，没有履行披露其来源的法律义务，也没有建立警报机制来识别风险或跟进其他机构提供的森林砍伐警报。e.l eclerc最新的可持续性报告不承诺肉类采购，也不承诺棕榈油以外的其他商品。
夜晚的森林大火可以在数英里外看到，破坏着巴西塞拉多的生态系统。照片来源:2017年，吉姆·威肯斯/生态风暴
夜晚的森林大火可以在数英里外看到，破坏着巴西塞拉多的生态系统。照片来源:2017年，吉姆·威肯斯/生态风暴
灾难本可以避免
在过去几个月里，由于Bolsonaro的政策，森林燃烧率急剧上升，这些公司多年来一直在推动南美的森林砍伐。在许多情况下，他们强烈反对建立一种系统，使农业在不砍伐森林的情况下扩张。
博尔索纳罗动员军队救火在短期内可能会有所帮助，玻利维亚总统埃沃·莫拉莱斯也愿意接受国际社会的救火援助。但是，只要这些国际公司正在创造一个牛肉、猪肉和鸡肉的市场，对森林砍伐无动于衷，这种类型的环境灾难很可能会继续下去。
多年来，保护森林的举措取得了显著的成功，将巴西的森林砍伐率降低了三分之二。巴西总统雅伊尔·博尔索纳罗(Jair Bolsonaro)为了讨好支持他的农业综合企业游说团体，重新打开了大肆破坏森林的大门。这个行业要为无法无天、滥伐森林、火灾以及随之而来的对土著人民的谋杀负责。根据巴西国家空间研究所(INPE)发布的数据，2019年7月巴西亚马逊森林砍伐增加了278%比前一个七月多博尔索纳罗对此消息的回应是发射INPE的负责人。
最近的火灾是畜牧业和大豆产业试图利用巴西和玻利维亚不受惩罚的文化的最新例子。自2019年1月以来，超过了74000年火灾在巴西爆发了一场增加85%2018年同一时间。在玻利维亚，两周内250万英亩的土地被烧毁。
这些不是野火。几乎所有的都是有意开垦土地由农场主和工业大豆农民养活全球市场和国际公司。事实上，8月10日，亚马逊地区的农民举行了一场天的火来表示对博尔索纳罗政策的支持。
根据史密森尼学会这些大火足够大，足以看到它们的影响从太空，构成严重威胁。肺它是世界上抵御气候变化的最后的最佳屏障之一。
如果没有嘉吉、邦吉和JBS这样的公司以及Stop & Shop、麦当劳、汉堡王和Sysco这样的客户，巴西和玻利维亚的森林砍伐危机就不会发生。这些公司创造了市场需求，为破坏提供资金。
“强大地球”是一个致力于保护土地、海洋和气候的全球性运动组织。“强大的地球”是国际政策中心的一个财政资助项目，这是一个501(c)3非盈利组织。
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