巧克力危机

强大的地球研究表明,大规模的森林砍伐与世界上最大的巧克力销售商有关

法语

由Etelle Higonnet

今天,世界上最大的巧克力制造商与威尔士亲王会面,讨论如何解决巧克力行业最大的问题:为大规模巧克力生产让路而破坏雨林。奥兰(Olam)、玛氏(Mars)、Mondelēz International、好时公司(The Hershey Company)和Nestlé等公司都参与了讨论,看看他们能采取什么措施,确保消费者不会因为吃了自己最喜欢的巧克力品牌而感到内疚。

为了巧克力而砍伐森林已经破坏了西非的森林,现在的森林面积还不到原来的18%。随着全球对巧克力的需求达到历史最高水平,我们现在看到了一场扩大可可生产的竞赛,种植园侵占了整个非洲森林和亚马逊雨林,破坏了黑猩猩和濒危动物的栖息地。1990年至2013年间,仅秘鲁一国的可可豆(即生产可可和巧克力的生豆)产量就增长了5倍。

“强大地球”刚刚对加纳和Côte科特迪瓦的巧克力生产地区2000-2014年的树木覆盖损失进行了新的测绘,发现了大规模砍伐森林的新证据。

    1. 我们发现完全损失了森林保护区内从2000年到2014年,加纳的209,577英亩和Côte d ' ivory的1196,879英亩,以及这两个国家在这些地区以外的额外损失。
    2. 在可可产区,受法律保护的森林和其他森林都比其他地区消失得更快。可可种植区保护区的森林砍伐量几乎是其他地区的两倍。
    3. 由于需求不断增长,加上对主要巧克力公司采购的关注太少,两国巧克力种植区的森林砍伐速度自2004年以来都有所恶化。自2012年以来,树木覆盖面积的减少一直在攀升,这尤其令人担忧,直到2014年最后一张地图出炉。
    4. Côte科特迪瓦失去森林的速度比非洲其他任何国家都快。加纳的比率惊人地接近。
    5. 一些毁林发生在现存最大的黑猩猩栖息地,特别是在西部Côte d 'Ivoire和加纳西南部。
    6. 在加纳,未受保护的森林尤其脆弱——但即使是“森林保护区”(法律保护地位较低)也比官方的“国家公园”(法律地位较强,使其有能力抵御侵犯)受到破坏。相反,在Côte d 'Ivoire的一些最脆弱的地区实际上是公园。

我们创建了一个互动地图2000年至2014年,加纳和Côte d ' ivory整个可可区毁林的情况;我们放大了两个地区的森林砍伐的时间序列,在这两个地区,可可导致了黑猩猩栖息地内外的森林砍伐。我们的地图提供了无可争议的视觉证据,证明了记者、活动人士和生物学家一直在说的:巧克力正在大规模地杀死西非的森林和黑猩猩等野生动物。

在巧克力行业对新土地永不满足的渴求导致更多的森林砍伐之前,行业领导者必须采取行动。巧克力制造商应该直接解决巧克力行业破坏森林的黑暗过去,实行问责制,并采用一种全行业的机制来消除森林砍伐(这在大豆行业已经取得了成功),例如只关注非洲和其他可可生产地区的扩张。数百万英亩的退化土地.其他商品,如大豆和棕榈,已经签署了类似的可持续性改革,而巧克力行业仍在忙于“洗绿”、拖延和清理数千公顷富含碳的生物多样性森林,以寻求廉价的新巧克力来源。

威尔士亲王多次在组织大公司和政府为森林采取行动方面发挥了关键作用。查尔斯王子的参与给巧克力爱好者带来了希望,他们可能很快就会有信心,他们最喜欢的巧克力并没有破坏大猩猩在西非的最后栖息地。

上下文

  • 全球趋势威胁森林:我们消费每年近300万吨巧克力和其他可可产品,但全球需求每年增长约2%至5%,给森林带来压力。
  • 可可一直是西非森林的历史灾难:从1987年到2007年,可可产量翻了一番,导致森林砍伐、生物多样性丧失和高碳排放。(CIFOR).西非曾是全球生物多样性的热点地区,到2000年,该地区的雨林面积减少到原来的18%。可可的生产是西非雨林面积减少的主要原因。(可持续性科学).
  • 可可树是一种灾难象牙海岸的森林:欧盟和科特迪瓦林业部都估计,从1960年到2010年,该国约80%的森林已经消失,大部分是为了可可。估计70%的非法森林砍伐与可可种植有关,该国12%的可可产量内部国家公园。联合国环境规划署估计有1万名农民入侵了西卡瓦利森林,这是该国最后的保护区之一,为黑猩猩和大象提供了重要的栖息地。(芝加哥委员会).
  • 类人猿正在消失:“研究人员在Côte d 'Ivoire的23个保护区调查灵长类动物时,几乎在所有地方都遇到了破坏的场景:非法可可农场侵占了三分之二的研究区域,导致灵长类动物种群的急剧崩溃”,比如罗洛维猴和黑猩猩。(雨林救援).
  • 可可正在成为刚果民主共和国森林砍伐的推动因素:在刚果民主共和国对四个主要可可豆种植区进行的一项研究“发现,可可豆的扩张可能会导致未来十年中损失176-395平方公里的森林”,特别是在曼巴萨、赤道省、姆班达卡、比科罗和卢科勒拉。
  • 一块巧克力释放的能量:吉百利据估计,每49克Dairy Milk巧克力棒就会向大气中排放相当于169克的二氧化碳,“这还不包括砍伐森林所排放的二氧化碳。”但是,如果同样的牛奶巧克力棒是用“砍伐森林的可可豆”制成的,就像秘鲁的联合可可公司(United cacao)那样,那么它的碳足迹将增加近一倍,而黑巧克力棒对气候的影响将增加两倍。(WRI).
  • 可可以类似的方式推动了森林砍伐和劳工虐待:全球市场因为可可就在附近1000亿美元2015年,顶尖的巧克力公司赚取了可观的利润,但坚持不断降低成本,推动了增长违法行为他们都在寻求廉价劳动力(包括童工)和廉价土地(包括森林)。可可公司雇佣了5- 600万农民,其中大部分是每天生活费低于1.25美元的小农。在Côte d 'Ivoire和加纳,大多数可可种植者的收入大致相当每天0.54美元和0.82美元种植作物。巧克力行业因侵犯劳工权利而臭名昭著,像视频这样的活动突出了这一点。好时巧克力,被童工亲吻。“一个2015报告美国劳工部发现,“在加纳和Côte科特迪瓦,非法从事可可农场劳动的儿童比五年前增加了21%。”
  • 可可行业可以进行改革并作出承诺真正负责任的生产:该行业与棕榈油和造纸行业的领导者或巴西大豆禁令中的任何可持续性承诺都相去甚远。巧克力行业甚至还没有接近于解决非法和合法砍伐森林、国家公园遭到破坏、非法跨境销售、奴役、童工、土地掠夺和贫困问题但他们可以改变。我们需要的是行业扭转局面的政治意愿,将Mars、雀巢和Mondelez、Cargill、Barry Callebaut、Dreyfus、Olam等公司与科特迪瓦和加纳政府以及国际/地区银行联合起来。